★りんごに見え隠れ。。。りんごに見え隠れ。。。りんごに見え隠。。。はっ！おはこんばんちわ！★
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鮭ときのこのほうれん草
フィットチーネ
☆材料☆
好きなパスタ
鮭(ムニエル用)二切れ
好きなきのこ 適量
ほうれん草(又は小松菜)適量
玉ねぎ 大2/1
白ワイン 適量
生クリーム 2/1カップ
牛乳 適量
小麦粉 適量
塩/こしょう/醤油/砂糖 少々
鮭を一口大に切って
小麦粉を塗して
オリーブオイルで焼く
焼けたら取り置く
薄切りした玉ねぎ
きのこ類、ほうれん草
の順に入れ
白ワインをふり入れ
塩コショウしてよく炒める
そこへ生クリーム投入
牛乳で加減を見ながらのばす
ワインのふり入れ
弱火で煮る
その間にパスタを茹で
(塩多目でね)
茹で上がりのタイミングを見て
焼いてあった鮭を
ソースに和える
パスタが茹で上がったら
お湯を切り
オリーブオイルを絡める
お皿に盛って
ソースをかけたら
ほいっ♪できあがり☆
先日のパスタの宴が
少人数だった為
一品減らしたのらぁ～
ゴルゴンゾーラパスタが
どうしても食べたかったから
クリーム系のこれを却下
あやかちん、ごみんね
これはめちゃ旨やった…
次回は
鍋と手巻きにしようね
12月だね
芳正さん家も行きませう♪
フィットチーネ
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その間にパスタを茹で
(塩多目でね)
茹で上がりのタイミングを見て
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お湯を切り
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ほいっ♪できあがり☆
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おはこんばんちわ、よしえんぬだよ!!! 只今、「こどもちゃれんじbaby」 TVCFナレーション☆絶賛放映中☆
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よしえんぬ。
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女性
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よしえんぬ。
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ピアノ・カラオケ・韓国語
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tsudivadelco2@yahoo.co.jp
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